茄子种皮厚,表层有粘液,较难出芽,常规方法催芽需要6~7天,采用变温催芽和补充换气的方法,4天即可出芽。具体做法如下:
1、先将种子在55℃热水中浸15分钟,充分搅拌。当降至常温时再浸泡24小时,而后清洗,消除水膜,捞出晾干,使种子不粘不滑。
2、用湿纱布或湿毛巾包好种子,放入中间有“井”字架的新瓦盆中,将种子栽堆平,上下空间透气,白天使温度保持30℃,夜间保持20~25℃,使种子接受5~lO℃的变温,并保持出水后的温度状态。每天翻动3~4次,以透气补气。不必每天淘洗,以避免形成新的水膜和粘液,影响透气。
3、在催芽后的第3天种子萌动时,彻底清洗补湿1次,除粘液,并控水一夜,然后继续在通气良好条件下,用30℃高温及20~25℃的低温下变温催芽,便很快出芽,而且整齐一致。