播种育苗宜选择1月下旬至2月中旬,可采用温床或大棚内套小拱棚等方式,以温床为好。
品种选择目前选用的品种有贵州红茄、贵阳紫长茄、北京线茄、杭州红茄等品种。
定植整地先深耕、耙细、整平,然后开成厢宽70—80厘米、厢高15—24厘米,厢间沟宽33厘米左右的高畦,并浇足底墒水。
施肥可铺施、沟施或穴施,一般每亩施腐熟有机肥3000—5000公斤以上,另加复合肥40公斤或磷肥30公斤、尿素10公斤、硫酸钾15公斤。
移栽覆膜可采用先覆膜后移栽或先移栽后覆膜两种方式,膜宽以90—100厘米为宜,行株距50×30—40厘米,单株栽培,每厢两行,每亩3000—3500株。
开花坐果期可用20—30ppm的2,4—D蘸花柄或用50ppm的防落素喷花,以提高坐果率。分枝出现后,应将“门茄”以下分枝即主茎第一分杈下的基部分枝及时抹去,以后可保留4个分枝开花结果。
开花坐果和膨大期肥水齐攻,为防止植株早衰,必须分期追肥,原则上少施多次盛果期用0.5%—1%的磷酸二氢钾或复合肥液进行叶面喷雾追肥。