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梨子鲷鱼，材料（4人份）：鲷鱼2片（约300公克）、梨子1颗、蛋白1个、油1大匙、香菜末少许调味料：盐1/2茶匙、太白粉少许。梨子鲷鱼材料（4人份）：鲷鱼2片（约300公克）、梨子1颗、蛋白1个、油1