使用硫酸铵、氯化铵等铵态氮肥容易引起土壤板结。土壤板结的原因：1、耕作层过浅，土壤毛细管孔隙数量少，透水透气能力差。2、有机肥施加不足，土壤有机物含量少，结构茶，微生物活性较低。3、偏施氮肥，磷钾

对虾变黑主要是酶的作用。对虾体内含有一种叫酪氨酸酶的物质，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，可以逐步形成醌类物质，然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质，对虾的全身都有酪氨酸酶分布，头部的酪氨酸酶活性较强。如果对虾在捕捞前正好吃了很

胡萝卜出口季于日前结束。记者从福建省厦门同安检验检疫局获悉，今年厦门翔安区胡萝卜出口量达11.8万吨、货值4997万美元，同比分别增长42.4%、10.6%，出口量较去年多3.5万吨，比历史最高的20

瓜果蔬菜一般可以用洗洁灵溶液、高锰酸钾溶液进行消毒。在1公斤清水中滴入几滴洗洁灵溶液，然后将蔬菜、瓜果放入水中浸泡5分钟左右，最后再用冷开水冲洗干净即可食用；或者将少量的高锰酸钾（0.1%-0.2%）与水混合，然后将瓜果