山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、

山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症。1、山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。把山楂洗净切片，晾晒成干，用它泡水喝，开胃爽口，老少皆宜。切山楂片没有什么技术含量，只需要点点耐心。下面介绍山楂片的制作方法。山楂片的主要

山楂片：(1)工艺流程。原料选别→切片→干制→回软→包装。(2)操作要点。①原料。选择新鲜成熟、肉质致密、酸甜适口、含水量低、颜色鲜红、横径在20毫米以上的果实。适宜干制的品种有铁球、大红袍

主要原料山楂、红糖、食盐、甘草粉、桔皮粉等。设备用具手工切片机或机械切片机、锅、石板或席子、瓦罐。制作方法选择成熟度适宜、新鲜的山楂果实，剔除病、虫、霉烂的果实。将选好的果实充分清洗

山楂又叫红果，既可药用，又可食用。近年来由于保健食品的开发，食用量远远大于药用量。山楂具有消食化积、行气散瘀功能。主治肉食积滞、腹满胀痛、淤血经闭、高血压、高血脂症。近年来用山楂作原料生

樱桃营养价值：果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。如何

见过红色的油麦菜吗？前些天，记者在翔安新圩镇面前埔村庄家堡合作社的蔬菜基地上，看到两垄红色的油麦菜。菜农说，这是新品种，叫红麦菜，营养价值比油麦菜更高，还不会长虫子。见过红色的油麦菜吗？前些天，记者在

香菜即芫荽，有特殊香气，一般用作食用。一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，芫荽有多数纤细的支根。茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用;果实可提芳香油;香菜种子含油约2