1、将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开。蛋黄搅散后，隔水加热搅拌至色泽反白，然后边搅拌边加入20克砂糖，直至浓稠2、蛋白使用电动打蛋器搅打粗泡后，分4次加入50克砂糖搅拌直至湿性偏硬发泡，蛋白弯钩下垂却维持型

茄子相信大家都吃过吧，它是秋季的蔬菜，在农村几乎每家每户都有种植，也是我们的家常菜之一。但是茄子种植却不是很容易，因为茄子本身非常脆弱，天气变化较大就会对茄子产生很大的影响。不过我们只要掌握一门正确的

【广东菜心的吃法及营养价值的详细介绍】广东菜心，又称菜薹。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产与供应。以下是关于广东菜心的营养价值及吃法的详细介绍。快来看看吧！广东菜

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。吃火龙果上火吗及挑选技巧有哪些呢。挑选