野鸡养殖是国家科委推广的星火计划项目，它具有投资少、见效快、市场好、价格高的特点。但野鸡是国家二级保护动物，野生的野鸡不可随意捕捉。12月9日，海安县公安局李堡派出所民警正在田野里放飞查获

山鸡性情活泼，具有较高的经济价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。是综合利用价值高的“特养”珍禽，山鸡养殖的前景非常看好。12月9日，海安县公安局李堡派出所民警正在田野里放飞查获的山鸡。12

养鸡一直是海安百姓的传统致富产业，不过，随着这几年养殖业的饱和导致的市场行情低迷、疫情泛滥，不少养殖户纷纷从中退出，从养鸡这一行业中获得致富的农民也越来越少。嫁到海安的贵州姑娘安先敏凭借勤

姜曲海猪是产于江苏省长江北岸泰县、海安地带的一个较年轻的地方品种。姜曲海猪分布于泰县、海安县，因境内姜堰、曲塘、海安三镇为该猪种主要集散地而得名。该品种猪被毛为黑色，皮较薄，头短，耳中等大

火鸡冠状病毒性肠炎又称蓝冠病、传染性肠炎、泥淖热等。本病侵害各种日龄的火鸡，是一种非常严重的、高度传染性疾病。火鸡冠状病毒抵抗力弱。因此，有效的卫生防疫措施便可杜绝该病的流行。在发病鸡群的饮水中加入百

梨子鲷鱼，材料（4人份）：鲷鱼2片（约300公克）、梨子1颗、蛋白1个、油1大匙、香菜末少许调味料：盐1/2茶匙、太白粉少许。梨子鲷鱼材料（4人份）：鲷鱼2片（约300公克）、梨子1颗、蛋白1个、油1

鱼缸大小：鱼缸规格为120×50×50cm，可根据地图鱼的大小调整饲养密度。水质水温：水温以22℃-28℃之间为宜，前期换水量为二分之一或四分之三，之后每周换水一次，并用小苏打溶液浸洗。日常投喂：每天投喂2-3次，每次投