黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。一、品种选择及处理１．品种选择按当地生产生态条件类型及市场需求，因地制宜地选择熟期适宜

四季豆又叫菜豆、芸豆、架豆、豆角、玉豆等，是我国南北广泛栽培的豆类蔬菜，原产于南美洲。现将其品种特性及全年栽培技术总结如下。　　1 四季豆品种特性　　四季豆喜温暖，怕高温、怕低温。生长的适宜温度为15

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到莴苣叶这种食材，相信很多人并不觉得陌生。因为莴苣叶又被人们称之为生菜，莴笋等。此外莴苣叶富含了丰富的蛋白质和膳食纤维，主要能够刺激消化，具有增强胃液分泌，促进食欲等作用和功效，甚至有镇痛和催眠等作用