红小豆含多种营养成分，我国各地广泛栽培。夏、秋采摘成熟荚果，晒干，除去荚壳、杂质，收集种子备用。那么红小豆该如何挑选和储藏呢？下面小编给大家简单介绍一下方法。红小豆略呈圆柱形而稍扁，长5~7毫米，

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