燕麦为禾本科燕麦属一年生植物，在《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子，属于小杂粮，谷粒供磨面食用或作饲料，营养价值很高，被美国FDA认定为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效，具有较高的栽培价值，

燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”

谷雨时节，民勤县青土湖成片的梭梭林渐渐吐出了嫩芽，披上了淡淡的绿装，给浩瀚的沙漠增添了几分生机。　　这些天，西渠镇制产村村民何德荣格外忙碌，他种的肉苁蓉开始采挖了。　　穿行在一行行梭梭林间，俯身查看，

冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品，以冬瓜和冰红糖为材料，经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。 冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。而且自古以来还被公认为是减肥的佳品。冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品

根据莴苣生物学特性，选择具有适应我市气候生态遗传基因的优良品种和顺应自然条件、趋利避害、增温保湿、降温保湿等技术使其生理生态平衡，实现四季栽培。(1)品种与栽培技术配套；(2)根据“春淡&