茭白是一种普通的季节性水生蔬菜，通常以鲜食为主。其实，在有条件的地方茭白除了可进行必要的贮藏（冷藏）增值外，加工也不失为一条较好的增值路子。现介绍几种茭白的简易及深加工方法。一、盐渍半成品加

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为扩大养殖规模，进一步促农增收，该村正计划从江西引进中科院培育的纯种绿蛋乌鸡8000只，年产蛋量可增加90万枚以上，产值可增加200余万元，人均可增收2000余元。走进大元，一片片树林下面活动着一群群