荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦面是一种中国饸饹，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。荞麦面的起源和发展荞麦

荞麦面的做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色泽不佳，但吃起来别具一番风味。接下来介绍几种荞麦面的做法。荞麦面的起源荞麦原产

【荞麦面：热热乎乎还防病】荞麦具有优质蛋白质特性和合理的人体必需氨基酸比例，与豆类相似，并富含一般谷物所没有且十分重要的赖氨酸，其精氨酸和组氨酸含量也明显高于一般谷物。人们喜欢吃汤汤水水的

说起准格尔美食,必有几道跟荞麦面有关的菜,荞麦面碗饦、荞麦面饸饹、荞麦面圪饦、刀拔荞麦面……样样都是准旗人舌尖上难忘的记忆。哇！都流口水了，赶快看一下吧。什么是刀拔荞麦面?光听字眼就知道

荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%－3%，其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高。1.混合粉类和盐，加入3

麂子是我国的一种野生动物，有较高的食用价值和经济价值，加上现在中国人把食用野味当作是自抬身份的象征，所以麂子经济价值不用置凝。而目前很多地方也在进行人工养殖，那麂子一胎可产几头幼仔?人工养殖需要办理哪

临颍县严湾移民村村民正在打理自己的香菇大棚　　“常抓林，短抓牧，抓住香菇当年富；不打牌，少来赌，一棚能挣六万五。”7月2日，在临颍县严湾移民村的香菇大棚里，村支部书记严士俊乐呵

中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉高蛋白、低脂肪，以其质优味美被尊为上乘佳品。河北省永年县临关镇的“驴肉香肠”源于清朝未年，迄今已有100多年的历史。中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉