1、鲜蛋供给 由于受上一轮超量补栏的影响，在排除提前淘汰、换羽、延养、疫情等影响因素外，今年7-8月份全国在产蛋鸡月均存栏10.76亿只（理论值），仍处于近4年的历史高位，较去年同期的10.27亿只
发布时间：2024-03-27 所属分类：
行业资讯
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近日，记者来到亳州市谯城区牛集镇蒋楼村锦鸣养殖场，远远就听到“咯咯嗒”的鸡叫声。虽是炎热夏季，养殖场内却清凉如秋，满架鸡儿井然有序地卧在“产房”，棚下的
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日前，记者在敖汉旗丰收乡三家村养鸡小区看到，鸡舍旁边堆放着一个个装满鸡蛋的箱子，一辆辆运输车辆往来穿梭。说起蛋鸡养殖，正在给鲜蛋运输客户装车的候占喜掩饰不住内心的喜悦：“以前我家生活十
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（一）虎皮蛋罐头加工虎皮蛋是用鹌鹑鲜蛋经过煮熟、剥壳、油炸后装人瓶罐的一种罐头制品。它具有形态美观，风味别致，携带方便，制作容易，贮存期长等特点。1．调味汤汁配方：食盐2千克，酱油5千克，茵香0.1千
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五香茶叶蛋五香茶叶蛋，又称茶叶蛋，是我国一种历史悠久的风味蛋制品，颇受消费者欢迎。因其加工时使用了茶叶、桂皮、八角、小茴香、食盐等五香调味香料，故称其为‘五香茶叶蛋”。不过各地的用料有一定
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1.感官检验法 ⑴眼观。观察鸭蛋的外表。如果鸭蛋蛋壳清洁完整、色泽鲜明且有光泽、较粗糙、附有色泽鲜亮的洁白的粉末状物质，则可能是新鲜蛋；如果蛋壳乌灰或发暗无光彩则可能为陈蛋。检验时必须
发布时间：2021-07-16 所属分类：
饲养管理
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如今，城里人都崇尚享用山地鸡蛋，因其味鲜美，色鲜艳，气清香，无污染，在市场上的销售价格要比养鸡场圈养的鸡蛋价高一倍。但山区养鸡规模小，产品零星分散，要想进入大市场，需有一个收集、贮存保鲜、形成批量的
发布时间：2023-10-15 所属分类：
蛋鸡饲养
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如今，城里人都崇尚享用山地鸡蛋，因其味鲜美，色鲜艳，气清香，无污染，在市场上的销售价格要比养鸡场圈养的鸡蛋价高一倍。但山区养鸡规模小，产品零星分散，要想进入大市场，需有一个收集、贮存保鲜、形成批量的
发布时间：2024-02-19 所属分类：
蛋鸡饲养
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一看：鲜蛋的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。二听：在耳边轻轻摇晃鸡蛋，好蛋音实，坏蛋声音则不同。三照：双手握蛋如筒形，对着日光或灯光透视，好
发布时间：2023-01-06 所属分类：
蛋鸡饲养
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一看：鲜蛋的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。 二听：在耳边轻轻摇晃鸡蛋，好蛋音实，坏蛋声音则不同。 三照：双手握蛋如筒形，对着日光或灯光
发布时间：2023-03-14 所属分类：
蛋鸡饲养
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一看：鲜蛋的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。 二听：在耳边轻轻摇晃鸡蛋，好蛋音实，坏蛋声音则不同。 三照：双手握蛋如筒形，对着日光或灯光
发布时间：2022-11-21 所属分类：
蛋鸡饲养
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用聚乙烯醇在鸡蛋壳表面涂膜可使鸡蛋的保存期长达７０―１００天，并使蛋壳的破损率在５％以下，每公斤鲜蛋的保鲜费用仅几分钱。具体方法是： 将１０公斤清水倒入锅内煮沸，然后加入聚乙烯醇５００克，继续加热，
发布时间：2023-04-08 所属分类：
蛋鸡饲养
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用聚乙烯醇涂膜保存鲜蛋，可有效地阻止细菌的侵入，保存期在70～100天，完好率达95%以上。每公斤鲜蛋的保鲜费用仅需几分钱。 1、原料。1）聚乙烯醇，可形成无色透明薄膜，附在鲜蛋表面起保护作用。2）
发布时间：2023-06-01 所属分类：
蛋鸡饲养
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石灰液浸泡法取生石灰1公斤、水20公斤，混合后静放，取上层清液使用。将蛋摆在坛子中，注入清液，水面高于蛋面5厘米，往坛中撒一把盐，封口后将坛子放到凉爽处，夏季能保存两个月。 小米埋放法在缸内用脱了
发布时间：2023-02-16 所属分类：
蛋鸡饲养
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用聚乙烯醇在鸡蛋壳表面涂膜可使鸡蛋的保存期长达７０―１００天，并使蛋壳的破损率在５％以下，每公斤鲜蛋的保鲜费用仅几分钱。具体方法是： 将１０公斤清水倒入锅内煮沸，然后加入聚乙烯醇５００克，继续加热，
发布时间：2022-09-22 所属分类：
蛋鸡饲养
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【四季豆种植钻心虫的防治】四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。现将四季豆种植钻心虫的防治介绍如下。供大家参考。四季豆种植钻心虫的防治1.注重农
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盆栽桂花树在枝叶繁茂、终年常青的情况下往往具有比较高的观赏价值，同时在开花的时节还能散发出馥郁花香，有时人们也喜欢将桂花老桩制作盆景观赏。不过，不论是桂花树盆栽，还是盆景桂花树，若想要其保持良好的生长
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现在正是无花果上市的季节，爱吃无花果的朋友们又开始大吃特吃了，不过，无花果虽然好吃，可不要多吃哦。今天小编教大家无花果炖瘦肉，既好吃又有营养哦。无花果，又名天生子、文仙果、蜜果等，既是鲜食果品又是一种
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