笋干_笋干相关文章

笋干怎么泡发才好？

笋干是以笋为原料通过多道工序精制而成的食材，色泽黄亮、肉质肥嫩，不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，有助食

发布时间：2023-01-16 所属分类：农人百问

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笋干的营养价值

笋干是以笋为原料通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片、压榨成型、自然晾晒、整形包装等多道工序精制而成，营养价值非常高，色泽黄亮、肉质肥嫩，具有增进食欲、防便秘、清凉败毒的功效，下

发布时间：2022-10-04 所属分类：农人百问

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安徽黟县：竹笋加工富山民

最近一个多月来，在黄山市黟县洪星乡联光村，一辆辆大货车每天傍晚将鲜竹笋运进来，次日上午又把笋干、笋衣运出去。4月17日上午，记者刚进该村村口，就看见一辆装着5吨干笋的货车开出村。　　据车上的购货

发布时间：2022-08-27 所属分类：安徽

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百万粉丝“农民主播”为村民致富开辟新途径

12月7日，蒋金春在家中一边包装笋干，一边跟直播平台上的粉丝互动。12月7日，蒋金春（左）与一位贫困村民一起合影。这位村民一直收入不高，但现在靠村里帮扶，同时与蒋金春合作进行农产品加工，收入已经大大提

发布时间：2023-07-08 所属分类：江西

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脱水玉兰笋片的加工方法

我国竹林的面积为551万公顷，占全球竹类总面积的40%。竹子是一种速生丰产、再生能力强和用途广泛的经济作物，因此，发展竹产业具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。在目前世界森林资源急剧减少的

发布时间：2024-03-02 所属分类：兰花种植技术

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竹笋加工需有讲究

竹笋作为食品，除鲜食外还可加工成各种成品，如笋干(白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等)、笋罐头及酱笋、酸笋、油焖笋、糖酸笋、盐渍笋、酸辣笋等等，品种繁多。但竹笋的加工都必须注意以下“五要”:　　

发布时间：2022-09-19 所属分类：竹笋种植技术

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竹笋加工有讲究

竹笋作为食品，除鲜食外还可加工成各种成品，如笋干（白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等）、笋罐头及酱笋、酸笋、油焖笋、糖酸笋、盐渍笋、酸辣笋等等，品种繁多。但竹笋的加工都必须注意以下“五要”:　　一

发布时间：2023-02-12 所属分类：竹笋种植技术

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竹笋加工

1、建立竹笋产品集散批发市场本着谁投资谁受益的原则，为确保笋用林建设有利可图、供求平衡必须建立竹笋产品集散批发市场通过建立笋用林-贮藏销售（市场）-加工-利用等经营体系，开发经营杂笋、冬笋、春

发布时间：2024-05-28 所属分类：竹笋种植技术

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白哺鸡竹竹笋加工和保鲜

白哺鸡竹笋上市季节正是其他竹笋供笋旺季，笋价较低，为了延长供笋时间，提高竹农收入，可对白哺鸡竹笋进行加工与保鲜。一、竹笋加工1.笋干的加工方法：可采用天目笋干的加工方法，制成的笋干味香脆鲜美，现归

发布时间：2023-09-27 所属分类：竹笋种植技术

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竹笋加工三品

豆红笋干：备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分，加水煮6小时左右，煮到笋肉发红取出。将笋切块，放入锅中，加黄豆、红塘、食盐，用文火炖3个小

发布时间：2024-01-27 所属分类：竹笋种植技术

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竹笋加工技术3则

豆红笋干：备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分，加水煮6小时左右，煮到笋肉发红取出。将笋切块，放入锅中，加黄豆、红糖、食盐，用文火炖3个小

发布时间：2022-08-15 所属分类：竹笋种植技术

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竹笋加工技术三则

豆红笋干：备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分，加水煮6小时左右，煮到笋肉发红取出。将笋切块，放入锅中，加黄豆、红糖、食盐，用文火炖3个小

发布时间：2023-05-29 所属分类：竹笋种植技术

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白哺鸡竹竹笋的加工和保鲜

白哺鸡竹笋上市季节正是其他竹笋供笋旺季，笋价较低，为了延长供笋时间，提高竹农收入，可对白哺鸡竹笋进行加工与保鲜。一、竹笋加工1.笋干的加工方法：可采用天目笋干的加工方法，制成的笋干味香脆鲜美，现归

发布时间：2023-04-06 所属分类：竹笋种植技术

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竹笋加工新法

竹笋除加工成笋干外，还可以采用以下几种新的加工方法。(1)笋丝。笋丝分为鲜笋丝和干笋丝。鲜笋丝是将鲜笋去壳后，切成丝放人一定大小容器内，加入3％―5％的食盐，搅拌均匀，装入缸中压紧。4-5天后有水流出

发布时间：2024-10-22 所属分类：竹笋种植技术

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白哺鸡竹竹笋加工与保鲜

白哺鸡竹笋上市季节正是其他竹笋供笋旺季，笋价较低，为了延长供笋时间，提高竹农收入，可对白哺鸡竹笋进行加工与保鲜。　　一、竹笋加工　　1.笋干的加工方法：可采用天目笋干的加工方法，制成的笋干味香脆

发布时间：2024-03-05 所属分类：竹笋种植技术

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竹笋加工技术的3则

豆红笋干：备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分，加水煮6小时左右，煮到笋肉发红取出。将笋切块，放入锅中，加黄豆、红糖、食盐，用文火炖3个小

发布时间：2024-07-21 所属分类：竹笋种植技术

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瓠子什么时候种植

瓠子用大棚种植，适宜在1月上中旬进行，拱棚适宜在2月上中旬进行，露地栽培适合在3月上中旬进行；若是露地秋播则在7月上中旬，大棚在8月上中旬进行。播种育苗后，要适时定植，并及时浇施定根水。瓠子的种植管理

发布时间：2024-11-18 所属分类：种植头条

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温室立体蒜苗种植

在加温温室内搭设架床进行蒜苗多层次立体种植，具有燃料消耗少、温室蓄热性能好、生产场所空间利用率高和经济效益显著等优点，农民朋友不妨一试。选用温室用于蒜苗多层架床种植的温室，与一般日光温室基本相同。温室

发布时间：2024-11-18 所属分类：蒜苗种植技术

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白芷摘心晾根可巧防抽薹

越冬前生长8-10片真叶的，在春季易形成生长中心。对此，在5-6月应采用摘心、晾根，来控制其长势。　　1、摘心：当白芷茎尖形成明显的生长点时，选晴天(上午10时左右)用竹刀将茎顶端的心芽，摘去(约1c

发布时间：2024-11-20 所属分类：植保百科

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