距离螃蟹上市还有些时日，老董可闲不下来。　　老董叫董继武，养螃蟹已有30年，家住淮安市洪泽县高良涧镇，被称为“洪泽湖养蟹第一人”。在“秋风起”之前，有三

金秋时节，鱼肥虾壮。波光粼粼的洪泽湖上，坐在船头的刘林东、胡传萍夫妻俩，从水中拎起虾笼，把笼里活蹦乱跳的青虾倒入桶内。刘林东高兴得合不拢嘴：“今天逮的青虾足有三十斤，两千块钱又到手了！&r

金水牌洪泽湖蟹肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。同其它螃蟹或别的水产品相比,所含的水份较少,含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富。吃蟹前,最好先要挑选个大、肢全、活动力强

2004年，经过江苏省畜禽品种资源管理委员会审定，由江苏省洪泽县林牧发展局培育的洪泽湖鹅被评为省级畜禽新品种。洪泽湖鹅系由浙东白鹅、皖系白鹅和雁鹅在20多年杂交选育和横交固定的基础上，经过育种

豆角侧枝一般可以将侧枝剪除，或者可以把生长不良和无法正常生长的枝叶剪除。种植豆角的管理方法：种植时要合理供水，平时要使土壤保持湿润的状态，以防因缺水而影响到植株的正常生长；种植期间要提供充足的光照，光照过强时要适时遮阴；

位置：猪舍的附近不能有居民区和工厂，同时和其它养殖场所至少要保持1千米的距离；猪舍要通风且方便排水，并且要处于下风区。猪舍：猪舍要定期消毒，并且要采用封闭式管理的模式进行养殖，禁止外来人员和其它家禽、家畜入内。饮水：猪的

准备原料：锯末、麦麸、工业盐、无污染黄土、200公斤发酵床菌液。稀释菌液：一半混合到水中，一半与麦麸混合。混合垫料：把锯末和拌入菌液的麦麸混合，喷洒稀释的菌液和盐。打堆发酵：用塑料薄膜封闭发酵2-3天。平铺垫料：夏天铺3