原料配方酥粉科98千克糖衣料：饴糖12千克白砂糖1.2千克制作方法1.制糖粉：将白芝麻仁，面粉分别炒熟呈金黄色，配以经过加工的砂糖粉混合拌匀，放入石臼里擀成粉末，过70目铜筛即成。2.煮糖衣：将饴糖、

一、技术介绍：我国杏仁资源相当丰富，大部分杏仁以原料外销，经济效益很低。本项目进行了杏仁系列休闲食品加工方法的研究，产品有果味糖衣类、琥珀类、和酥香类，3个类型13个产品，是很好的杏仁保健系列食

糖衣板栗脯的加工制作介绍：　　(一)加工方法　　(1)工艺流程　　板栗预处理→脱壳除衣→煮制→浸渍→上糖衣→包装→成品　　(2)制作方法　　选取新鲜饱满，未霉变、生虫、损伤变质板栗，洗净，于中温(<

一、糖水板栗罐头1、工艺流程：原料选择→原料处理→护色→修整→预煮，漂洗→分选→配糖液→装罐→排气、封罐→杀菌、冷却。2、工艺要点：①原料选择：选择无病虫，霉烂的新鲜栗果，单果重要大于7克。②原

焦枣又称脆枣,焦香酥脆,风味独特。工艺流程:选料→泡洗→去核→烘烤→上糖衣→冷却→包装。主要技术要点:①选料。选择果大、致密、无病虫的上等红枣为原料。②泡洗。将红枣倒入温水缸中洗净,并

土豆脯是蜜饯型食品，制作设备简单，原料易得，操作方便，适于家庭作坊生产。　　工艺流程：选料――造型制胚――灰浸――水漂――煮胚――糖渍――糖煮――上糖衣――成品　　l、选料：选用个大均匀，薯块饱

在南瓜的栽培生产中，进行南瓜的深加工是提高南瓜生产效益的一个重要途径之一，文章简单介绍了南瓜花蜜饯制作工艺。　　在南瓜的栽培生产中，进行南瓜的深加工是提高南瓜生产效益的一个重要途径之一，南

榛子是重要的坚果树种之一，与核桃、杏仁、腰果，被人们称为“世界四大坚果”。榛子主产地在土耳其，年出口量为350000吨；阿塞拜疆榛子年出口量为35000吨，是全球第二大榛子出口

百香果种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有果汁之王、摇钱树等美称。走进来宾市兴宾区凤凰镇佳田村委上六江村村民韦尚柏的百香果园里，可

四季蒜苗用种子育苗，春天气温达到15℃时即可播种。四季蒜苗幼苗很像葱秧子，刚出土似针尖，早期生长极缓慢。各地温差雨情不同，只要认真种植都能高产。四季蒜苗用种子育苗，春天气温达到15℃时即可播种。播种前