配方(以1吨产品计算)枸杞叶汁400公斤、明胶2公斤、白砂糖10公斤、柠檬酸1.5公斤、CMC-Na2公斤、乙基麦酚0.02公斤用水稀释至1吨。操作要点原料的挑选、清洗:选择枸杞的嫩叶及嫩尖,要求组织
http://www.ke256.com/articles/284f61572l0.html
配方(以1吨产品计算)枸杞叶汁400公斤、明胶2公斤、白砂糖10公斤、柠檬酸1.5公斤、CMC-Na2公斤、乙基麦酚0.02公斤用水稀释至1吨。操作要点原料的挑选、清洗:选择枸杞的嫩叶及嫩尖,要求组织
http://www.ke256.com/articles/284f61502l0.html
1.加工设备胶体磨、均质机、破碎机、水浴加热器、脱气装置、封盖机。 2.原料与配方 枸杞:15%;胡萝卜20%;砂糖:13%;蜂蜜:1%;酸味剂:0.5%;香料:适量;稳定剂:0.2%;其
http://www.ke256.com/articles/284f61943l0.html
工艺流程:挑选、剥片→清洗→沥干、称重→打浆→预处理→磨浆→粗滤、静置沉淀→吸取清液→配料→精滤→高压均质→脱气→灌装→封罐→高压灭菌→保温→揩罐→检验→贴标→入库。 工艺操作要点
http://www.ke256.com/articles/217f73998l0.html
1.杏果肉饮料:(1)工艺流程:原料选择→洗果→热烫→破碎→打浆→过滤→调配→脱气、均质→杀菌→罐装→封口。(2)技术要点:①原料选择:选用成熟良好的果实。如果果实成熟度低,可以放几天进行后熟再用。
发布时间:2024-04-08 所属分类:
杏种植技术
http://www.ke256.com/articles/178f86867l0.html
(一)工艺流程原料挑选→清洗→榨汁→离心分离→脱气→酶处理→澄清→过滤→一次杀菌→真空浓缩→二次杀菌→冷却→调配→计量包装→冷藏(二)操作要点说明(1)原料挑选:拣出病虫害、腐烂的果实,选用
http://www.ke256.com/articles/184f85294l0.html
(一)概述山楂又称红果,其营养丰富,几乎含有其他水果的所有营养成分。其有机酸和维生素C含量极高,含糖量8.8%,含酸量4.16%,果胶含量2.5%,总黄酮含量0.7%,维生素C含量780毫克/千克。此
http://www.ke256.com/articles/180f86076l0.html
1.工艺流程原料选择→清洗→切端、去皮→榨汁→过滤→脱气→杀菌→冷却→浓缩→装瓶2.操作要点(1)原料选择选用二座果和一座小果,或生产罐头和果脯的下脚料,充分利用不能进行其他加工用的果。剔除腐
http://www.ke256.com/articles/173f88548l0.html
(一)主要原辅料猕猴桃果肉35%,蔗糖酯(HLB9)0.15%,琼脂0.1%,白糖2%,羧甲基纤维素钠0.05%,蛋白糖0.06%。(二)工艺流程猕猴桃→精选→洗果→打浆→灭酶→调配→均质→脱气→灌装
发布时间:2024-02-22 所属分类:
桃种植技术
http://www.ke256.com/articles/160f85166l0.html
(一)主要原辅料核桃40千克,白糖30千克,蛋白糖400克,黄原胶5千克,香兰素20克,麦芽糖20千克,维生素C0.5千克,柠檬酸钠25克,羧甲基纤维素钠50克,加水至100千克。(二)工艺流程核桃→
发布时间:2023-10-21 所属分类:
桃种植技术
http://www.ke256.com/articles/160f85471l0.html
原料选择。原料选用完全成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的桃果。 原料预处理。原料用水洗刷去毛,洗净后放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗,除去残留农药,再放入水中漂洗,沥干。用切开挖核机去除桃核
发布时间:2021-07-02 所属分类:
桃种植技术
http://www.ke256.com/articles/160f85917l0.html
(1)红枣泥的制备:选择核小肉厚、无霉烂、无虫蛀的干枣,用35~40℃的温水浸泡6~8小时,使枣吸水膨胀,搅拌3~5分钟即可洗净。如带泥沙较多,可适当增加搅拌时间。将洗净的枣倒入夹层锅,同时加入枣重2
http://www.ke256.com/articles/158f92761l0.html
(一)产品特色本品以大枣、胡萝卜、蔓菁为主要原料制成,具有强身健牌、补中益气、增强肌力、养颜美容等多种功效。(二)主要原辅材料枣汁30%,胡萝卜汁25%,蔓菁汁30%,蔗糖13%,柠檬酸0.20%~0
http://www.ke256.com/articles/158f92901l0.html
核桃乳饮料,具有健脑益智、顺气养血、清积解毒、通经脉的功能,深受消费者的欢迎。1原料筛选应选用肉质饱满、无损伤的优质新鲜核桃仁,除碎壳和隔膜等杂质。2浸泡将经过挑选后的核桃仁用清水漂洗除去
发布时间:2021-06-05 所属分类:
桃种植技术
http://www.ke256.com/articles/160f87746l0.html
一、原料成熟度在8~9成以上,无腐烂、霉变及生果。二、清洗洗掉表面的泥沙及污物,将果实的褐变部分切掉,并通过刷洗机去掉桃毛。最后用清洗机洗去杂物。三、预热其目的是软化果实,便于破碎和打浆。预热
发布时间:2023-06-03 所属分类:
桃种植技术
http://www.ke256.com/articles/160f88586l0.html
鲜桃果茶是目前市场上很流行的果汁饮料之一,现将其加工工艺介绍如下:一、原料选择选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果,成熟度不够的桃果要经过后熟。二、原料预处理1.清洗。原料
发布时间:2023-03-02 所属分类:
桃种植技术
http://www.ke256.com/articles/160f90047l0.html
1.工艺流程(1)梨加工工艺流程原料选择→切半→脱皮→挖核→修整→预煮→破碎→胶磨→夹层贮汁(2)银耳加工工艺流程原料→浸泡→捞洗→修剪→预煮→破碎→胶磨→夹层贮汁罐(3)调配成品工艺流程混合
http://www.ke256.com/articles/157f92944l0.html
核桃具有健脑益智,顺气养血,清积解毒,通经脉的功能,是一种良好的强身健脑食品。核桃乳是以核桃仁为主要原料,经深加工而制成的植物蛋白饮料。产品投放市场后深受消费者欢迎。核桃乳的开发可获得良好的
http://www.ke256.com/articles/168f91517l0.html
(一)工艺流程进料→清洗→切瓣→去核→浸泡→预煮→打浆→勾兑→脱气→均质→杀菌→灌装→封口→冷却→擦瓶→贴标→检质→装箱→入库(二)工艺规范(1)原料:选用加工用罐桃品种,个头大、桃核小、粘
发布时间:2024-07-21 所属分类:
桃种植技术
http://www.ke256.com/articles/160f90740l0.html
(一)概述番木瓜是著名的热带水果,成熟的番木瓜果实营养丰富,含糖量达9%,并含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP,其中胡萝卜素含量最高可达200毫克/100克,为热带水果之
http://www.ke256.com/articles/165f91317l0.html
水貂主要在夜间活动,吃小型啮齿动物,也吃蝼蛄、蛙类和鱼。生活在溪流岸边的洞中或岩石缝间,有些繁殖场饲养水貂取其毛皮。以深棕色皮毛为主。北美水貂的体型大些,现已被引入欧洲皮毛养殖场。水貂的主要商品部分是
http://www.ke256.com/articles/701f270493l0.html
杨梅是杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物杨梅的果实,果味酸甜适中,口感非常独特,很多人都喜欢吃,但是在吃杨梅的时候一不小心就会将杨梅汁弄到衣服上,特别是小孩子,而且杨梅汁是比较难清洗的,下面我们就一起来看一
http://www.ke256.com/articles/731f274348l0.html
蜈蚣养殖技术越来越受到广大养殖户的重视,养殖蜈蚣过程中会遇到一些病害,特别是一些常见病症可以自行治愈,下面农业之友网就介绍蜈蚣天敌蚂蚁的预防。幼小的蜈蚣或刚刚蜕皮的较大的个体,体表几丁质层薄弱,常遭受
http://www.ke256.com/articles/705f5089l0.html