1.加工设备胶体磨、均质机、破碎机、水浴加热器、脱气装置、封盖机。 2.原料与配方 枸杞:15%;胡萝卜20%;砂糖:13%;蜂蜜:1%;酸味剂:0.5%;香料:适量;稳定剂:0.2%;其
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1、原料:鲜蘑菇5kg、平菇2.5kg、食盐40g、味精100g、食醋125ml、白酒100ml、白糖400g、麻辣酱300g、辣椒色素35g、高梁色素20g、食用琼脂适量。2、原料处理:鲜蘑菇、平菇
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1.原料鲜蘑菇5kg、平菇2.5kg、食盐40g、味精100g、食醋125ml、白酒100ml、白糖400g、麻辣酱300g、辣椒色素35g、高粱色素20g、食用琼脂适量。2.原料处理品鲜蘑菇、平菇用
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方法一(一)工艺流程银杏→发酵→浸洗→蒸煮→破壳→护色→打浆→细磨→配料→均质→脱气→灭菌→罐装→封盖→成品(二)工艺操作要点1.采果:于9~10月份采集成熟的果实,平摊于阴湿处,堆厚30厘米左右,上
发布时间:2023-10-24 所属分类:
杏种植技术
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银杏果仁营养丰富,含有多种维生素。以银杏果为原料可加工罐头、脯饯、饮料等多种产品。下面介绍银杏汁的加工技术。 烘干、轧壳:采取水浮法漂除霉烂果、僵果。正常果晾干后进行烘烤、轧壳。烘干
发布时间:2023-09-15 所属分类:
杏种植技术
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用山楂和海带为原料加工果丹皮不仅风味独特,而且是一种富碘食品,是预防缺碘、健体益智的保健佳品。该加工技术简便,不需特殊设备,投入少,很适合家庭作坊加工生产。其技术要点是:1、原料处理。将山楂中
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带肉果汁也称浆状果汁,商品名为果茶。鲜桃果茶是目前市场上很流行的果汁饮料之一。其工艺流程为: 一、原料选择选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果,成熟度不够的桃果要经过后
发布时间:2024-12-20 所属分类:
桃种植技术
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原料配比 胡萝卜10公斤;食糖1.5公斤;琼脂0.15公斤;柠檬酸6克;香精5克;苯甲酸钠6克。 制作过程 将洗净的胡萝卜按大、中、小三级分开,目的是在软化时分类处理,以免因大小不均而造成软化程度不
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(一)概述花生的营养成分很高,被誉为长寿果,其蛋白质的含量为26%~37%,脂肪含量约50%,糖类12%~13%,还含有多种维生素及钙、磷、铁等。《本草纲目拾遗》说:花生具有“悦脾和胃、润肺化痰、滋养
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千屈菜是千屈菜科、千屈菜属多年生草本,生于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿草地,可作为花卉植物,因为它花朵繁茂,花序长,花期长。那么,千屈菜花期是何时?一、千屈菜花期千屈菜的花期在7-8月份,观赏期长达2个月
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罗汉果是葫芦科罗汉果属多年生藤本植物,别称神仙果、假苦瓜、金不换等,为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效,栽培价值非常高,下面我们就一起来看一
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今年受疫情影响,很多朋友都说外出打工的行情并不好,于是很多朋友就想要在农村进行创业。农村市场较大,资源丰富,但是有很多都已经比较饱和了,于是有的朋友就想要在乡镇找一些空缺的生意,这样利润会更大,市场也
发布时间:2025-03-29 所属分类:
农人百问
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