枸杞香鸭是一种新的药膳,具有清热祛火、补中益气、疏肝通肺等功效。具体制作步骤如下:1、卤制:活鸭宰杀脱毛,去内脏,洗净,在预制的卤汤汁中卤制。卤液制作,用100公斤水加5-8克辛夷、5-8克砂仁、6-
发布时间:2022-06-20  所属分类:枸杞种植技术
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该鸭颈卤制工艺独特,先将鲜鸭颈浸泡2小时,多次洗净,沸水烫5~10分钟,放卤料水中用大火烧开,再用小火继续焖制1小时,使鸭熟烂后,捞出,包装,待售。其优点是:通过多年探索和实践,所卤制的鸭颈除去了鸭颈
发布时间:2023-04-29  所属分类:鸭肉加工技术
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原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、花椒15克、姜块200克、葱节150克、料酒100克、硝盐1克、精盐300克、味精15克、鲜汤5000克、精炼油2000克。香料:八角20克、三奈20克
发布时间:2023-12-09  所属分类:鸭肉加工技术
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原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、花椒15克、姜块200克、葱节150克、料酒100克、硝盐1克、精盐300克、味精15克、鲜汤5000克、精炼油2000克。香料:八角20克、三奈20克
发布时间:2023-05-07  所属分类:鸭肉加工技术
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目前,肉鸡生产中鸡胃、鸡嗉等鸡副产品以极低的价格出售或直接用于畜禽饲料加工,价值很低。据统计,仅鸡胃、鸡嗉的产量约占肉鸡产量的2%,按年产1100万t,则此类鸡副产品的年产量将有22万t,如果将其全部
发布时间:2022-04-19  所属分类:鸡肉加工技术
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芍药被人们誉为“花仙”和“花相”,且被列为“六大名花”之一,又被称为“五月花神”,因自古就作为爱情之花,现已被尊为七夕节的代表花卉。下面介绍一下芍药种植的施肥技术。芍药属毛莨科多年生落叶小灌木。我国栽
发布时间:2024-11-10  所属分类:芍药种植技术
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猴头菇,又叫猴头菌、猴头蘑、刺猬菌,它因外形酷似猴头而得名,同时是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。那么,猴头菇一般生长在什么树上?如何配制培养料?它有哪些营养价值?一、猴头菇一般生长在什么树上
发布时间:2024-11-10  所属分类:食用菌综合种植技术
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菠菜又叫做波斯菜,是一种一年生的草本植物。虽然原产地不是中国,但是现在在我国各地都有分布,种植面积也非常大。而且菠菜不仅有着较高的食用价值,还有着养血止血、敛阴润燥等功效。那么现在种植菠菜的话,其种植
发布时间:2024-11-13  所属分类:种植头条
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