三七有很高的药用价值，其分布范围仅局限于中国西南部海拔1500米～1800米，北纬23.5°附近的狭窄地带，分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。下面为大家介绍三七的采收与加工方法。 三七的采

种植三年以上即可采收。采收分两期，在7～8月采收的三七，称“春三七”，以打花薹后采收的三七品质最好、产量亦高；在立冬后12月至翌年1月采收的三七，称“冬三七”，质量较差，产量亦低。挖取后摘去地上茎，洗

种植三年以上即可采收。采收分两期，在7-8月采收的三七，称“春三七”，以打花薹后采收的三七品质最好、产量亦高；在立冬后12月至翌年1月采收的三七，称“冬三七”，质量较差，产量亦低。挖取后摘去地上茎，洗

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