不少人都分不清什么是冬菇什么是香菇,还有市面上常见的花菇又怎么一回事?这几种外表看起来都是差不多的食物,可是这名称真的让人傻傻分不清是怎么一回事了。冬菇和香菇有什么区别?冬菇是香菇吗?下面我
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冬菇即金针菇,是一种可在严冬季节生长的菌类,冬菇子实体小巧美观,营养丰富。冬菇属高档食用菌,但其制种、栽培并不复杂。目前在国内大都采取熟料栽培,为节约能源,减少和简化高压或低压蒸煮基料的程序,有
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【特点】此菜五彩缤纷,鲜脆可口,特适合老年人品尝。【原料】主辅料:鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,水发冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。调配料:鸡蛋清半个,蒜头2瓣,干淀粉10克,湿淀粉5克,白
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原料:虾仁250克猪大油500克鸡蛋清3个水发海参冬菇、荸荠、火腿、猪油网适量制作方法:虾仁一切两段,海参、荸荠、冬菇、火腿切丁,焯水控干后再装盘,加调料腌5分钟,再加蛋清、淀粉调均制馅;将猪网油切成
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主料:草鱼 辅料:肉馅、冬菇末、马蹄末、胡萝卜末、葱姜末 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、淀粉 制作方法: 1、将草鱼去骨去皮,剁成鱼肉馅,和猪肉馅混合在一起,加入盐、鸡精
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烹调类别:蒸菜系:闽菜食材类别:鱼味道:咸鲜适宜季节:秋 色香味:清鲜、味美、原色原味。 主料:桂鱼(1条,500克)、开洋(6只)、水发冬菇片(2片)、冬笋片(45克)。 辅料:葱、姜片、黄酒
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【特点】鱼圆色白如玉,味美爽口,具有“三形”特色,即鱼圆在汤中呈圆形,夹在筷上显长形,放在盘内似扁形【原料】感鱼肉500克。熟火腿15克、水发冬菇15克、鲜笋25克、黄蛋糕15克、鸡蛋清25克、熟青豆
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【特点】原汁原叶,鲜嫩爽口,久食不腻,吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。【原料】加吉鱼750克。猪肥肉膘20克、冬菇20克、火腿15克、冬笋20克、油菜心25克。绍酒15克、花椒10克、清汤150
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鲳鱼1条,冬菇2朵(浸软),火腿2片,葱白1条,姜2片,麻油少许,生抽1/2勺 做法: 1鲳鱼宰后,洗净,在两面横划3刀至骨,抹干水分,排放碟中 2冬菇去蒂,切薄片,火腿,葱白,1片姜同切丝。
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主料: 枝竹约200克,白鳝约500克,蒜肉8粒,冬菇4只,青蒜1条(切段),磨豉酱1汤匙。 配料: 芡汁料:盐、糖各1/2茶匙,生抽,老抽、酒各1茶匙,麻油、胡椒粉各适量,水1/2杯。
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原料: 白鱼1条(800克左右),熟火腿片5克,笋片25克,水发冬菇4只,生猪板油丁50克,绍酒20克,精盐5克,酱油、葱结、姜片各l克,鸡汤50克。做法: ①将鱼收拾干净,放入八成热的水锅里烫一
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材料:木鱼碎15克,干海带10克,水500毫升,鲜虾1只,蒸煮豆腐1砖,适量冬菇。调味料:适量盐。做法:1.豆腐及冬菇飞水,置碗中。鲜虾洗净,焯熟,去壳放在豆腐上。2.干海带以清水浸软,于表面切开数刀
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菌类,如木耳、冬菇、鲍鱼菇等都是夏季中不错的食材。食用菌类的味道十分鲜美,而且还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维等营养物质,经常食用菌类对身体很有益处。鱼露,一种以鱼、虾为原料发酵而成
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原料: 带壳鲜鲍鱼400克,水发冬菇75克,罐装冬笋75克,盐5克,味精4克,料酒8毫升,姜汁4克,淀粉20克,葱油20克,高汤500克。 制作过程: 1、将鲍鱼从壳中取出,去掉肠肚,用水冲洗干
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野鸡被誉为“野味之王”、“动物人参”,也叫雉鸡或者山鸡,外形极为漂亮,其特点为:外形好看、肉质鲜美,已被公认为极品山珍野味。随着人们的生活水平的逐步提高
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黄瓜,也叫胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等,是一种常吃常见的大众蔬菜。黄瓜产量较高,采收期长,不少种植户都开展了大面积种植。现在,我们就将黄瓜的种植技术跟大家进行分享,希望对您有用哦!一、品
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鹿衔草别称鹿蹄草、小秦王草、破血丹等,为鹿蹄草科植物鹿蹄草或圆叶鹿蹄草等的全草,入药具有补肾强骨、祛风除湿、止咳止血等,对肾虚腰痛、筋骨痿软、风湿痹痛、虚劳咳嗽、吐血崩漏、月经不调等症有治疗作用,下面
发布时间:2025-03-30 所属分类:
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