食用菌营养丰富,味道鲜美,除鲜食,加工成干品,或盐渍、罐藏外,还可以深加工开发利用,制成各种风味独特、营养丰富的蜜饯、调味品、糖果、酒类等,这对进一步提高食用菌的经济效益大有裨益。下面介绍几种食
发布时间:2024-04-24  所属分类:食用菌综合种植技术
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配方新鲜小白平菇80公斤,白砂糖45公斤,柠檬酸0.15公斤。  选料选择八九成熟、色泽正常、菇形完整、无机械损伤、朵型基本一致、无病虫害、无异味的合格级原料为坯料。  制坯用不锈钢小刀将小白
发布时间:2023-02-08  所属分类:平菇种植技术
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(1)原料:山楂、砂糖,其比例为5:3。(2)制作方法:①将山楂挖去蒂把,削净虫蛀及腐烂部分,用清水洗净放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸30min,使山楂果肉充分软化,然后将煮好的山楂捞出,捣烂,倒
发布时间:2023-08-21  所属分类:山楂种植技术
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1、选料选大小一致、饱满、外表光滑的无绿斑薯块制作马铃薯脯。2、制坯用清水洗净薯块上的泥土,去掉外皮再洗净,然后根据需要制成各种形状的坯料。3、浸泡将制成的坯料放入容器,倒入一定浓度的淡石
发布时间:2021-07-13  所属分类:马铃薯种植技术
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萝卜是我国最普遍的大众蔬菜,其营养成份较为丰富,俗有“小人参”的美誉,经过特殊的腌制使其口感更好,更能被众多消费者所接受,市场前景广阔。“口口鲜”香脆萝卜生产工艺有2种,分鲜卖型和半干态(即萝卜
发布时间:2023-11-24  所属分类:萝卜种植技术
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原料配方坯料:绿豆粉10千克蒸熟特制粉2千克绵白糖12千克花生油5千克芝麻油1千克馅料:绵白糖6千克芝麻油3千克瓜子仁1千克核桃仁1千克玫瑰花500克芝麻油(刷面用)2千克制作方法1.制坯:除油以外将
发布时间:2023-07-22  所属分类:绿豆栽种技巧
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绿豆糕是以绿豆粉为原料加工制作的一种保健食品。其风味独特,具有防暑祛热、清火消毒等功效,是夏季老少咸宜的食品,其加工技术要点如下:1.原料配方。绿豆粉12.5千克,白糖1.3千克,香油3千克,豆沙馅2
发布时间:2023-07-21  所属分类:绿豆栽种技巧
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绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品。制作绿豆糕工艺简单、易学,实为发家致富的一条好路子。现将其生产技术介绍如下:    一、原料配方    绿豆粉12.5
发布时间:2023-10-12  所属分类:绿豆栽种技巧
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海鳗养殖的饵料一般选用新鲜小带鱼、蓝圆鲹、青 鲇鱼等,在新鲜饵料紧张时,也可选用冷冻或晒干的小杂鱼虾,投喂 前将饵料冲洗干净。下面介绍一下海鳗锥体虫病的防治。鳗锥体虫与隐藏新棘虫一样,是寄生于海鳗体内
发布时间:2025-04-22  所属分类:海鳗养殖技术
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按加工程度可分为初级农产品和加工农产品,初级农产品是指以种植业、畜牧业、渔业为主的产品;加工农产品是指那些必须经过某些加工环节才能食用或使用的产品。按特殊程度可分为普通农产品和名优农产品,普通农产品指常见的农产品,如高粱
发布时间:2025-04-25  所属分类:种植技术
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银杏树上结出的白果可以吃,一般食用的是它里面的果仁,其果肉不可以食用。白果的剥壳和处理方法:将白果横立,然后用钝器敲一下,待它裂开一条缝之后将其剥开,取出里面的果仁;将果仁放入开水中煮1分钟左右,然后捞出趁热将其外层的红
发布时间:2025-04-23  所属分类:种植技术
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