选7-8成熟的平菇，去掉菇脚，洗净。以100千克鲜菇5千克食盐比例，放入缸内腌制3天起缸，沥去盐卤，再用盐10千克加入缸腌制，7-10天再起缸，沥去盐卤，再加适量盐进行第三次腌制。此时已达22度Be盐

选7-8成熟的平菇，去掉菇脚，洗净。　　以100千克鲜菇5千克食盐比例，放入缸内腌制3天起缸，沥去盐卤，再用盐10千克加入缸腌制，7-10天再起缸，沥去盐卤，再加适量盐进行第三次腌制。此时已达22度B

琵琶鸭又称琵琶腊鸭，一年四季均可生产。原料配方鸭10只盐0.5～1千克盐卤水适量制作方法1．选料：选择肉质嫩、油脂少的鸭做加工原料。因油脂过多的鸭子，夏天晒干易滴油，而使风味下降。2．宰杀：鸭经宰杀，

一、原料配方：鸭10只，食盐0.5千克～1千克，盐卤水适量。二、制作方法1.选料：选择肉质嫩、油脂少的鸭。因油脂过多的鸭子，夏天晒干易滴油而使风味下降。2.宰杀：鸭宰杀、煺毛后，用刀自胸骨到肛门处切开

鳊鱼是常见的一种鱼，有经验的朋友可在垂钓时，会提前打窝，因为这样可以提高钓鱼的效率。那么，钓鳊鱼用什么打窝？下面小编为大家来介绍这三种窝料。1、酒米在对鳊鱼打窝的时候首先要做的是就是找到合适的窝点，找

昨天早上，在苍南县舥艚港口码头的鱼货交易中，渔民王某在搬货的过程中无意发现了一条形状怪异的鲳鱼，由于该怪鲳形状奇特，吸引了远近许多渔民和商贩前来观看。该怪鲳长约20厘米，重

【四季豆种植钻心虫的防治】四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。现将四季豆种植钻心虫的防治介绍如下。供大家参考。四季豆种植钻心虫的防治1.注重农