平菇的干制品在复水后再烹调食用时,在形状、风味、口感等方面都难以令消费者满意。而用卵白液浸泡和油炸法加工的平菇干制品,能较好地保持鲜菇的原形和色泽,且口感柔软可直接食用。其加工方法如下:(1
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原料配方:捣烂的马铃薯泥10公斤,卵白液2公斤,淀粉糖化值为20的糊精、清水各1公斤,食醋300克,汉生胶6.7克,琼脂26.6克。操作要点:在捣烂的马铃薯泥中添加卵白液(固形物含量为为10%左右)、
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【香芹菜夏季高产种植要点】香芹菜又叫洋芫荽、旱芹菜。主要以嫩叶为食,因其富含胡萝卜素和多种维生素而备受消费者欢迎。现把香芹菜夏季高产栽培要点介绍如下,供参考。一、选择适宜的品种品种主要有:1号香芹、卡
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鹅被认为是人类驯化的其中一种家禽,它来自于野生的鸿雁或灰雁。中国家鹅来自于鸿雁,欧洲家鹅则来自灰雁。下面农业之友网为你介绍一下鹅苗日粮搭配的原则。选择合理的饲养标准。各种饲养标准都有一定的代表性,但又
发布时间:2024-11-10 所属分类:
鹅饲养管理
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要说到火麻油,想必都知道这个地方,那就是广西巴马长寿之乡,巴马人长寿,被认为与长期食用火麻油有关,现在火麻油到处有售,那么,什么是火麻油?今年火麻油价格多少钱一斤?一、什么是火麻油火麻油是火麻仁
发布时间:2024-11-11 所属分类:
种植头条
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