腌制:按100千克洗净的鲜菇加10千克盐的比例,一层菇一层盐逐层平铺腌入桶内,上面撒盐1-2千克(防腐),盖竹篦后压石,24小时后捞出沥去盐汁,再按100千克的菇8千克的盐比例复腌,24小时后即为半成
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柠檬姜也是凉果食品,加工技术如下:1、原料:半成品姜胚。2、脱盐:浸水,用多量清水浸泡,去除大部分咸味,余下极少量盐份,约含盐1~2%。3、烘制:经浸泡水之后半成品含有大量水份,需经烘制到半干状态,是
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柠檬姜也是凉果食品,加工技术如下: 1、原料:半成品姜胚。 2、脱盐:浸水,用多量清水浸泡,去除大部分咸味,余下极少量盐份,约含盐1-2%。 3、烘制:经浸泡水之后半成品含有大量水份,需经烘制到
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咸辣白菜 工艺流程:选料→清洗→切分→盐腌→漂洗→加料复腌→成品。 操作要点:(1)原料处理。选结球紧实、叶片肥嫩、色白的大白菜为原料,洗净晾干,切成4―6瓣。(2)盐腌。每50千克白菜加盐5千克
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蓝莓中含有的花青素对于眼睛来说也是非常多的,这种花青素可以促进视网膜上视红色素的再合成,可以减少眼皮的疲劳,经常吃还可以提高眼睛的夜间视力。近年来,广西省宜州市德胜镇党委、政府加大农业产业结构调整力度
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秋大豆毛蓬青1号品种属有限结荚习性,株高65-70cm,主茎12-14节,具有1-2个分枝,小叶卵圆形,花白色,茸毛灰色,荚熟时黄色,每荚平均2-3粒,籽粒圆型,种皮淡绿色,脐黑色,百粒重22-27克
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棉花棉铃疫病主要针对中下部果枝的棉铃的真菌病害。该病害如果发病时间偏早,会导致棉铃枯死进而减产;如果发病时间晚,会导致棉铃外部枯萎。 一,发病症状 发病部位多从棉铃基部开始,其次是铃缝、铃尖和其他部
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