切条：将豆腐干两面各斜切11～12刀，切的深度为豆腐干厚度的三分之二，所切的条纹和刀口深度相互交错，以使油炸时适当拉长。油炸：用60厘米长、顶端磨尖的细铁条两根，插入豆腐干切条内，将豆腐干拉至12厘米

做法：　(1)买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。　(2)锅加热，放一点油，转小火。把小鱼放进去。

孜然羊肉是人们普遍喜欢的一道美食，孜然与羊肉一同烹调，使原本美味的肉质变得更加鲜嫩，味道更加好，还具有理气开胃、驱风止痛、温补气血的功效，最适合在秋冬季节食用，下面我们就一起来看一看孜然羊肉是哪个地方

适时采收 提子采收过早或太迟，均不耐贮存，判断果实成熟的指标对提子而言，最重要的是果汁的糖酸含量，一般果汁的含糖量为13%～20%，其糖酸比在2.5:1～3.5:1。提子采前不得浇水。采收后的提子与长

狗獾又叫做麻獾等，为鼬科狗獾属哺乳动物，是主要的毛皮兽之一，一般在春、秋两季活动，常栖息于森林、灌丛、田野、湖泊等各种环境中，那么狗獾是几级保护动物？吃什么食物呢？一、狗獾是几级保护动物？狗獾属国家二