冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素及钙、磷、铁等微量元素,既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆,食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦
发布时间:2023-03-04  所属分类:农人百问
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冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,每年一二月份正是吃冬笋的好时节,和春笋、夏笋相比其品质最佳,营养最高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分,食用能帮助
发布时间:2024-07-25  所属分类:农人百问
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冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,外表光滑,呈嫩黄色,因尚末出土,笋质幼嫩,洁白如玉、清香纯正,营养丰富,在宴席上配肉类烹炒,常作为山珍佳肴,故在我国民间素有“素食第一品&r
发布时间:2023-03-20  所属分类:农人百问
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杏鲍菇又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,具有很高的食用价值,下面我们就一起来看一看杏鲍菇的营养
发布时间:2022-07-16  所属分类:杏鲍菇种植技术
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冬笋是一道人们十分喜欢吃的菜肴,为立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,笋质幼嫩,富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还可以清热解腻,还富含膳食纤维,有助消化
发布时间:2023-06-27  所属分类:农人百问
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竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000
发布时间:2021-04-24  所属分类:竹笋种植技术
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毛竹茎的幼嫩部分和膨大的芽称为笋,根据笋的着生部位、生长方式和生长时期可分为鞭笋、冬笋和春笋,其生长特性和生理活动不尽相同,所以,管理措施也不一样,今天就为大家介绍一下毛竹林笋期管理技术。毛
发布时间:2022-11-18  所属分类:植保百科
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(1)原料鹌鹑750克,龙眼20克,姜10克,葱段10克,冬笋40克,料酒15克,精盐3克,味精2味,胡椒粉1克。(2)制法①鹌鹑宰杀汉净,剁去脚爪,人沸水锅中余去血水。②姜洗净拍破,葱洗净切长段,冬
发布时间:2025-04-07  所属分类:鹌鹑养殖技术
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(1)原料鹌鹑100克,冬笋10克,水发口蘑5克、黄瓜15克,蛋清30克,茜油2克,料酒5克,花椒水3克,精盐2克,水淀粉适量,味精1克,猪油25克。(2)制法①将净鹌鹑肉切成薄片,用蛋清和水淀粉拌匀
发布时间:2023-10-06  所属分类:鹌鹑养殖技术
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毛竹笋用林高产高效培育技术,主要应掌握“园地管理、土肥管理、竹鞭管理、母竹留养、科学挖笋”等五项基本技术措施。  园地管理  1、园地的清理清除竹林内的竹蒲头、老鞭、树根、石头,可以改
发布时间:2023-12-07  所属分类:竹笋种植技术
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竹笋质柔嫩,含水量高达90%以上,采掘伤口大,较难贮藏。常用的贮藏方法如下:  一、沙藏法  系民间常用方法。贮藏量大时可选择阴凉、通风的室内空地堆藏;贮藏量小时可用竹箩、木筐等容器贮藏。  
发布时间:2023-05-05  所属分类:竹笋种植技术
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毛竹的冬笋,由于处于笋期的幼龄阶段,以其肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特而备受欢迎,货紧价俏,十分畅销。采挖毛竹就成了一些山区群众的聚财之路。然而,实践证明,冬笋中约有30%左右会在春天破土成竹,还有70
发布时间:2022-04-01  所属分类:竹笋种植技术
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毛竹可在春季采春笋,夏、秋间采鞭笋,冬季采冬笋。春笋出土后随着笋体升高,笋肉中的粗纤维逐渐硬化,故采收愈早品质愈好。以笋头刚露出土面时挖取,笋体小、肉脆嫩、纤维少、品质佳,植株消耗的养分少,使母
发布时间:2022-09-04  所属分类:竹笋种植技术
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毛竹笋用林高产高效培育技术,主要应掌握“园地管理、土肥管理、竹鞭管理、母竹留养、科学挖笋”等五项基本技术措施。  园地管理   1、园地的清理清除竹林内的竹蒲头、老鞭、树根、石头,可以
发布时间:2021-04-22  所属分类:竹笋种植技术
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竹笋,味美、肉嫩、无污染,是席上佳肴,而用其制作的笋罐头、笋干、玉兰片等,更是深受消费者的喜爱。如何在不影响竹林正常生长发育的前提下,充分利用竹笋资源,合理选挖竹笋,增加竹笋产量呢?  一、要看成
发布时间:2022-03-22  所属分类:竹笋种植技术
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毛竹笋用林高产高效培育技术,主要应掌握“园地管理、土肥管理、竹鞭管理、母竹留养、科学挖笋”等五项基本技术措施。  园地管理  1、园地的清理清除竹林内的竹蒲头、老鞭、树根、石头,可以改
发布时间:2024-05-14  所属分类:竹笋种植技术
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【特点】此菜呈黄白色,适宜于夏季。(福建菜)【原料】2只(700克)、糯米(165克)、火腿丁(45克)、开洋(20克)、白果(45克)、花生(75克)、冬菇丁、冬笋丁、葱段、姜片、黄酒、盐、清汤(3
发布时间:2021-04-12  所属分类:蟹加工技术
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【特点】此菜五彩缤纷,鲜脆可口,特适合老年人品尝。【原料】主辅料:鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,水发冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。调配料:鸡蛋清半个,蒜头2瓣,干淀粉10克,湿淀粉5克,白
发布时间:2021-06-30  所属分类:虾肉加工技术
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原料:鲜大虾10只、冬笋15克、黄瓜皮15克、鸡蛋3个、制法:大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片.鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状
发布时间:2025-04-10  所属分类:虾肉加工技术
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百香果含有大量人体中需要的营养成分,是世界上营养价值最高、最具有保健功能的水果之一,被赞誉为“果汁之王”。然而,在种植百香果的过程中,农户们会遇到各种病虫害问题。本文为大家详细总结了百香果病虫害种类及
发布时间:2025-04-20  所属分类:百香果种植技术
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榆树树干通直,树形高大,绿荫较浓,适应性强,生长快,是城市绿化、行道树、庭荫树、工厂绿化、营造防护林的重要树种。下面介绍一下小榆树如何修剪?移栽榆树苗一般都是裸根进行的,因此,在移植过程中,可能就会无
发布时间:2025-04-19  所属分类:榆树种植技术
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花椒树是一种很好的经济树种,其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂,适合我国大部分地区种植。现在市场中的花椒价格比较稳定,市场行情也不错,是可以选择的项目。种植花椒
发布时间:2025-04-16  所属分类:种植头条
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