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用河南的灵宝圆枣、灰枣、鸡心枣等品种制作的醉枣，是冬令佳品。　　原料配方：鲜枣100千克60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克)　　制作方法：　　1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾

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香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。温度在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26℃

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