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现在鹌鹑一般都是都是用于生产鹌鹑蛋，其次就是作为肉鹌鹑食用。而我们都知道鹌鹑蛋是一种非常有营养价值的保健蛋，市场价格也比较高。同时鹌鹑肉也是非常的受欢迎，经常出现在个各大酒店，当然鹌鹑肉也是比较珍稀的