松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一，别称、松伞蘑、松钉蘑、松树伞，除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生，其肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，不但风味极佳、香味诱人，而且营养
发布时间：2024-01-20 所属分类：
农人百问
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花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，有“植物皇后”之誉，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆
发布时间：2022-12-22 所属分类：
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西葫芦别称熊瓜、白瓜、小瓜等，为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，果实作蔬菜，含有较多维生素C、葡萄糖等营养成分，有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的
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魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等，我国魔芋的产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部，其中以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富，营养价值非常高，可活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、化痰软坚，下面我
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花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，其生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳
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东寮芋属槟榔芋，盛产于揭东县玉湖镇东寮村。东寮芋个大，产量高，肉质松，味香浓。可烹制芋泥，翻炒芋和红烧芋等。每年中秋前后上市，运销香港、东南亚等地。许多侨胞回乡专程寻找东寮芋头，食后称其确属芋中
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原料配方干蚕豆500克花生油50毫升花椒盐15克制作方法1.将无虫蛀、饱满的干蚕豆用水洗净，浸泡2天(每天换水1～2次)后捞出，沥净水分，吹晾至干。2.将铁锅置于旺火上烧热，加入花生油烧至七成熟，倒入
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枸杞茶是以采摘生长期枸杞树嫩枝头为原料，经加工而成的新型保健茶叶，具有清香扑鼻，沁人心脾，醒脑明目，清醇甘甜，回味悠长等特点。其制作方法如下：1.原料采集。采摘嫩枝头宜在4月上旬至9月下旬进行，要选择
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枸杞叶营养价值高，富含甜菜碱、多种氨基酸和微量元素等成分，制出的茶有保健功效。现介绍具体制茶工艺： 一、采叶：选摘色泽嫩绿、无病斑虫害、肥厚、新鲜的叶片，用清水洗去叶面上的尘土和其它污物，沥
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半磅小个无头带壳虾，(小虾好入味)，老抽(上色，而且不咸)，几瓣蒜切碎，少量姜，糖。1.大火将油烧9至10成热，然后把虾扔进锅里，部分虾会马上变红，翻炒10秒左右，待能变红的虾都变成红的了。2.倒入酱
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海白虾若干，背脊开边。主要的配料 干辣椒，花椒若干 姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。炒一会，放入干
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原料：活虾（1斤2两左右）配料：土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。制作过程：第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。第二步：把
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姜酒鸡也叫娘酒鸡，不仅美味可口，而且还具有健脾开胃、补中益气的独特功效。此味菜，香浓、肉爽、味全、营养，是秋补之选。下面介绍一下炒姜酒鸡的方法。1、材料：切好的鸡块（选择家鸡，重约二斤，宰杀洗净后
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姜酒鸡也叫娘酒鸡，不仅美味可口，而且还具有健脾开胃、补中益气的独特功效。此味菜，香浓、肉爽、味全、营养，是秋补之选。下面介绍一下炒姜酒鸡的方法。 1、材料：切好的鸡块（选择家鸡，重约二斤，宰杀洗
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曾令奎采摘红心猕猴桃 在一次生产劳作时，由于意外事故，钢丝插入右眼，导致右眼残疾。尽管给生产生活带来诸多不便，但她不等不靠不要，辛勤劳作，种植了红心猕猴桃、葡萄、车厘子等多种水果，喂养了山羊、生猪、
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现今人类肉品食物主要来源之一的家猪，也是于8000年前由野猪所驯化而成。野猪不仅与家猪外貌极为不同，成长速度也远比家猪慢得多，体重亦较重。特种野猪食量较少，一般一天喂两次即可，野猪喜生食，食性杂，各种
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野猪专栏
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黑豚鼠属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。黑豚鼠肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别黑豚是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。黑豚鼠的市场前景我国在经历了“非典
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