工艺：苦瓜→清洗→切分、去子→切块→CaCl2溶液护脆→用盐、酱油、糖、辣椒→醋、料酒等浸渍调味→约10-20天的成熟→成品。　　产品特点：成品色泽鲜亮，酸辣略苦，口感甜脆，是一种夏季不可多得的佐餐佳

配料：鲜红辣椒10公斤，盐2公斤，白糖500克，米酒100克。　　加工：将辣椒洗净，在开水中焯5秒迅速捞出，沥尽水，晾晒后倒进大盆，加入盐，白糖拌匀，腌24小时后入缸，淋入料酒，密封贮藏，约60天后即

遂昌烤薯生产历史悠久，选用九龙山红心甘薯为原料，采用科学、独特的加工方法精制而成，不含任何添加剂和色素，品质自然纯正，色泽金黄透亮，风味别具一格，是本地传统的名优食品。本产品含有维生素A、B1、B1

农村创业所面临的困难是技术、资金和信息，很多农村创业者在创业之初缺少技术和资金，再加上信息不灵，创业往往事与愿违，以失败而告终，而且农村的项目主要围绕土地做文章，其实除了农业种植、养殖等项目，也有不少

珍珠鸡原产于非洲，耐热怕冷，经过驯化，在冬季气候条件下虽然能够生存，但其生产性能的发挥受到限制，抗病力降低，繁殖力下降，所以，了解珍珠鸡的养殖冬季应注意的问题就显得格外重要。珍珠鸡原产于非洲，耐热怕冷

毛豆分为早熟晚熟两个品种，早熟品种一般在每年初春便开始播种。早熟毛豆一般利用小拱棚、控制好密度合理种植，其经济效益还是比较高的。在种植早熟毛豆的时候，做好栽培管理工作是非常重要的。那么小编今天就为大家