一、马铃薯香脆片 1、原料处理:选大小均匀、无病虫害的薯块,用清水洗净,沥干后,去掉表皮,将薯块切成1-2毫米厚的薄片,再投入清水中浸泡,以洗去薯片表面的淀粉,避免变质发霉。 2、水烫:在沸水中将
http://www.ke256.com/articles/145f104870l0.html
1、产品特点:酥脆可口,营养丰富。 2、工艺流程:备料→切片→浸洗→沸煮→晾晒→成品。 3、制作要点: 备料:选无病虫、无霉烂、无发芽的马铃薯,用水洗净后沥干,用竹签刮去表皮。切片:用不锈钢刀
http://www.ke256.com/articles/145f106900l0.html
1、原料选择:红薯品种按品种分为甜味好和淀粉多等多种,薯皮和肉的颜色有多种多样,如红、白、黄、紫、灰等。加工薯脯应选用淀粉含量高,水分少的红薯品种,尤其是要选用薯身新鲜、光滑、饱满、无虫蛀、
发布时间:2023-08-16 所属分类:
红薯品种
http://www.ke256.com/articles/465f123513l0.html
美国遗传学家运用常规育种选择培育出了中淡橘色、黄色和奶油色的甘薯种系。该种系口味淡、甜度低,适合于制作薯片或油炸薯条。这种被命名为Bohac的新品种有三大特征:(1)营养价值高。用这种甘薯制成
发布时间:2024-07-28 所属分类:
红薯品种
http://www.ke256.com/articles/465f124260l0.html
甘薯又称番薯、红薯、红苕,在我国主要用作粮食、蔬菜及饲料。现代科学研究表明,甘薯不仅富含糖类、维生素和矿物质,营养价值高,还具有抗癌、预防动脉粥样硬化、预防冠心病、预防便秘、延缓衰老、提高
http://www.ke256.com/articles/471f122362l0.html
将保健食品红薯制成甜酥红薯片,可使红薯价值增加若干倍,甚至还可出口创汇。其加工方法如下:一、原料选择。选择直径为50毫米左右,单体重量200-500克,外表光滑,无腐烂、无斑疤、无机械损伤的椭圆形红心
http://www.ke256.com/articles/471f122312l0.html
一般不能够给产蛋的母鸡喂驱虫药,因为药物通常会残留在鸡蛋内,容易危害食用者的健康。除了不能使用驱虫药之外,也不能给产蛋的鸡使用磺胺类、金霉素、氨茶碱、链霉素、雄激素等药物,其中磺胺类药物以及链霉素都会降低血钙的浓度,磺胺
发布时间:2025-04-25 所属分类:
养殖技术
http://www.ke256.com/yangzhi/1745349087330770.html
1、丁桂鱼培育池一般在2-3亩比较合适,水深保持在1.5米左右,池塘要求注水和排水方便、水质清新没有污染等。2、在养殖之前可以用生石灰进行清塘消毒处理,在放养前要在池塘内施用有机肥。3、清塘消毒一周后就可以放苗了,一般在
发布时间:2025-04-25 所属分类:
养殖技术
http://www.ke256.com/yangzhi/1745347554327456.html
河蟹是杂食动物,养殖的河蟹可以投喂豆浆、小鱼、小虾、水草等植物性饵食。在自然界中它主要以水草、田螺、蚌子、蠕虫、昆虫、小鱼、小虾等为食。
发布时间:2025-04-23 所属分类:
养殖技术
http://www.ke256.com/yangzhi/1745350093332953.html