韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴,由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。每至冬春季节,韭黄茎肥叶壮,质嫩味香。这时烹制的韭黄菜肴最为佳绝。因之,苏东坡有“渐觉东风料峭寒,青篙黄韭试春盘”的佳句。 
发布时间:2022-04-07  所属分类:韭黄种植技术
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所属菜系浙江菜所属类型健康菜谱基本特点造形美观,色泽褐黄,外松脆、里鲜嫩,口味香咸。基本材料鸡丝、虾仁。猪肉油、鸡腿骨辅料:鸡蛋、白糖、辣酱油、盐、绍酒、味精、葱、胡椒粉、淀粉、花生油制
发布时间:2023-06-08  所属分类:鸡肉加工技术
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棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上,曾有用木棒敲打的名馔“白脯”,见于贾思勰《齐民要术》。但它棒
发布时间:2022-04-13  所属分类:鸡肉加工技术
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通草别名寇脱、离南、活莌、倚商、花草等,为五加科植物绿灌木或小乔木通脱木的茎髓,具有清热利尿、通气下乳的功效,主治湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下等症,下面我们就一起来看一看通草产地在哪里吧!通
发布时间:2025-03-31  所属分类:其他中药材
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秸秆还田机其属于保护性耕作机具的一种。该机是针对我国广大农村秸秆资源的利用而研制的。还田机基本可分为:直刀型、弯刀型、锤爪型。直刀型:切削刃部小,动力消耗小,工作效率高,刀片数量多,秸杆撞击次数多,切
发布时间:2025-03-28  所属分类:高粱栽种技巧
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猪细小病毒,又叫猪繁殖障碍症,一般感染这种病毒,会使母猪产下死猪会或是流产不能生产,还有可能生出僵死的畸形猪。所以对猪繁殖影响较为严重,目前在养殖中,常发这种病害,影响生殖的病害倒是不多,但是影响很严
发布时间:2025-04-03  所属分类:饲养管理
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