韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴,由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。每至冬春季节,韭黄茎肥叶壮,质嫩味香。这时烹制的韭黄菜肴最为佳绝。因之,苏东坡有“渐觉东风料峭寒,青篙黄韭试春盘”的佳句。
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所属菜系浙江菜所属类型健康菜谱基本特点造形美观,色泽褐黄,外松脆、里鲜嫩,口味香咸。基本材料鸡丝、虾仁。猪肉油、鸡腿骨辅料:鸡蛋、白糖、辣酱油、盐、绍酒、味精、葱、胡椒粉、淀粉、花生油制
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棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上,曾有用木棒敲打的名馔“白脯”,见于贾思勰《齐民要术》。但它棒
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橙子的作用有哪些呢?橙子的作用具有宽胸开结,消瘿,杀鱼蟹海鲜之毒,鉴别应用,和胃降逆等作用。以下为大家介绍更多的橙子的作用。橙子的作用橙子的作用到底有哪些呢?我想大家也一定很好奇吧,下面,就为大家总结
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红心火龙果是一种新兴的有良好保健功效的水果,为仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区,因其含有的独特成份(花青素),对人体有绝佳的保健功效,下面我们就一起来看一看红心
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近日,河南卧龙区潦河镇家庭农场主胡鹏云,说他引种的“欧洲风暴”西瓜秋季大丰收,目前约20万斤成熟瓜待销,求帮忙。2010年,胡鹏云通过土地流转建起了家庭农场,从2013年起,他从欧洲引种了皮薄瓢沙、又
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