采：　　　采茶的时间须于二、三、四月间的晴天，采摘之对象则以生长于风化石灰岩上刚冒出而又特别挺拔之茶芽为佳。　　　蒸：　　　将采回之鲜叶置于蒸笼内，再将蒸笼置于锅内，锅中加水并于灶上烹煮，蒸笼

主要设备：粉丝机、10千瓦电动机、08千瓦鼓风机各一台。　　过箩：把玉米淀粉过一次箩，清除杂质，每次筛淀粉约100公斤，太多不易搅匀。　　加盐水，挤头料：把筛好的淀粉装在一个距地面40厘米的长150厘

现在市场上对于厚皮甜瓜需求是越来越旺盛了，所以种植厚皮甜瓜的农户也是越来越多了，厚皮甜瓜一般是在早春种植，5月开始采收，生长期较短。而现在大多是通过温室种植，但是在种植过程中，要想高产，整枝时关键，下

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