蟹酱和鱼露、虾酱一样，也是加盐后发酵的调味品，但生产情况远不如虾酱普遍，产量也不大。每100千克鲜蟹可制成蟹酱120千克左右。制作方法1.原料处理：选择新鲜海蟹为原料，以9～11月份的蟹为上等。捕捞后

蟹酱和鱼露、虾酱一样，也是加盐后发酵的调味品，但生产情况远不如虾酱普遍，产量也不大。每100千克鲜蟹可制成蟹酱120千克左右。字串5制作方法1.原料处理：选择新鲜海蟹为原料，以9～11月份的蟹为上等。

虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。（－）虾征生产的原料虾酱用虾是浮游甲壳类中的几种，其中主要品种为：（l）中国毛虾；（2）日本毛虾；（3）糠虾；（4

虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。　　（－）虾征生产的原料虾酱用虾是浮游甲壳类中的几种，其中主要品种为：　　（l）中国毛虾；（2）日本毛虾；（3）糠

虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。　　（－）虾征生产的原料虾酱用虾是浮游甲壳类中的几种，其中主要品种为：　　（l）中国毛虾；（2）日本毛虾；（3）糠

毛虾，即中国毛虾，又名小白虾、水虾等，甲壳纲，樱虾科，体侧扁，甲壳薄。体长一般2.5-4厘米。额角短小，侧面略呈三角形，下缘斜而微曲，上缘具两齿，尾节很短，末端圆形，无刺，侧缘的后半及末缘具羽毛状。前

制作方法1.原料处理：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。2.盐渍发酵：加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量

毛虾，即中国毛虾，又名小白虾、水虾等，甲壳纲，樱虾科，体侧扁，甲壳薄。体长一般2.5-4厘米。额角短小，侧面略呈三角形，下缘斜而微曲，上缘具两齿，尾节很短，末端圆形，无刺，侧缘的后半及末缘具羽毛状。前

沙茶酱：一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，经煮后，再磨细而得成品。银虾酱：是用白酒、虾羔、少量虾酱和少量保存粉等原料，经磨烂

虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。（－）虾征生产的原料虾酱用虾是浮游甲壳类中的几种，其中主要品种为：（l）中国毛虾；（2）日本毛虾；（3）糠虾；（4

蟾蜍也叫蛤蟆，是一种两栖动物，体表有疙瘩，身上提取出的蟾酥也是稀有的中药材。那么，蟾蜍有什么养殖技术呢？一起来了解一下吧！1、场地建设蟾蜍喜欢隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内，而且在白天潜伏，到了傍晚和晚

鼠尾草原产于欧洲南部与地中海沿岸地区，别称洋苏草、南丹参、石见穿等，为唇形科鼠尾草属芳香植物，有许多不同的用途与功效，常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草，花蓝色至蓝紫色，下面我们就一起来看一看鼠

三八妇女节到了，虽然广大女同胞好像有些不喜欢这个名字，改成女王节、女神节，但这一天的正式名称不能变，即“国际劳动妇女节”，又称“联合国女权和国际和平日”