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鱼粉是高蛋白动物性饲料，粗蛋白含量高达6ｔ％以上，各种必需氨基酸含量丰富且组成较为平衡。它富含脂溶性维生素Ａ、Ｄ、Ｅ和Ｂ族维生素，对促进畜禽生长有显著效果。由于鱼粉价格较高的供求矛盾突出，因此掺假现象

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