莲子心是《中国药典》收录的草药，为睡莲科植物莲的成熟种子中间的绿色胚根，那么莲子心能生吃吗？能治失眠和降血压吗？据资料显示，莲子心如果没晒干直接吃，哪怕吃一点都会感觉特别苦涩，因此，最好别生吃，当然

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