蛤蜊其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，那么软体动物蛤蜊和花甲一样吗？花甲为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉

胶原蛋白是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白分子，根据其结构，可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等

青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，它是重要渔业资源湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。那么你知道青鱼高产养殖方法技术有哪些吗？养殖前景如何？和草鱼

海鳗鱼苗素有“软黄金”之称，它是生活在淡水中的河鳗成熟后，游到海洋中产卵发育成的小鳗。每年冬、春季间的三、四个月，正是鳗鱼苗的捕获时间。27日中午，刚出海回来的涂茨镇大沙村渔民程老大向记者展示捕鳗苗用