黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，而且能解毒、乌发黑发以及延年益寿的功能。那作为大豆的一种，它能榨油吗？一斤能榨多少？据悉，黑豆是能榨油的，而且一般加工方法,豆油的出油率大

荇菜一般生长在比较浅的水中，是我国分布十分广泛的一种野菜。野生的荇菜一般生长在小溪旁、河流旁、池沼、浅滩、稻田等地区。随着人们生活水平的提高，以前不值钱的荇菜也变得非常的受欢迎了。但野生的资源毕竟有限

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。据介绍，都江堰市属亚热带季风气候，温润潮湿，生态条件优越，品种资源

石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。近几年以养殖为主，但是野生石斑鱼仍然占有一定的市场，而且价格比养殖的更高一些。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋