一、草鱼肉松加工的工艺流程。原料处理→蒸煮→捣碎→调味→炒制→冷却→装袋→灌气、封口→保温→检验→成品。二、操作要点1、原料处理:把产于无公害养殖基地的新鲜或冷冻良好的草鱼洗净或解冻,
发布时间:2024-01-27  所属分类:草鱼养殖技术
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顺县地处浙江省南部山区,草场资源丰富,近年来山羊生产发展较快。由于山羊肉有着特有的膻味,在烹调中若处理不当就很难去除,因而影响到山羊肉的消费。根据山羊肉的特点,我们参照肉松传统加工工艺,开发了
发布时间:2024-11-12  所属分类:山羊养殖技术
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配料:油皮材料:中筋面粉2杯、猪油1/2杯、水1/2杯。油酥材料:低筋面粉1又1/2杯、猪油1/2杯(油量视气温而定,温度高则油量减少)。馅料:绿豆沙约1又1/2斤、花生油1/4杯、肉松3两。操作:(
发布时间:2024-07-24  所属分类:绿豆栽种技巧
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火鸡又称吐绶鸡,鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低。原料配方1.瘦肉100千克酱油12千克白糖10千克黄酒4千克或白酒1千克大茴香120克生姜1千克2.瘦肉50千克酱油2千克白糖5千克大茴香125克生姜2千
发布时间:2023-11-15  所属分类:鸡肉加工技术
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泰顺县地处浙江省南部山区,草场资源丰富,近年来山羊生产发展较快。由于山羊肉有着特有的膻味,在烹调中若处理不当就很难去除,因而影响到山羊肉的消费。根据山羊肉的特点,我们参照肉松传统加工工艺,开发
发布时间:2023-01-12  所属分类:羊肉加工技术
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1.选料:新鲜的猪后腿肉,将纯瘦肉顺横纹切成约10厘米长的条块,洗净沥干、备用。2.配料:福建的肉松配料为:瘦猪肉50公斤、白酱油9公斤、砂糖3.2公斤、红糟3.2公斤、虾干1.5~2.5公斤,净猪油
发布时间:2022-06-02  所属分类:饲养管理
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金樱子是一种常见的中草药,它是蔷薇科植物金樱子的干燥果实,具有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻的功效,能治疗多种疾病,那么金樱子价格多少钱一斤?附金樱子的高产种植技术!一、金樱子价格多少钱一斤金樱子是在1
发布时间:2025-01-16  所属分类:其他中药材
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荇菜一般生长在比较浅的水中,是我国分布十分广泛的一种野菜。野生的荇菜一般生长在小溪旁、河流旁、池沼、浅滩、稻田等地区。随着人们生活水平的提高,以前不值钱的荇菜也变得非常的受欢迎了。但野生的资源毕竟有限
发布时间:2025-01-22  所属分类:种植头条
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脲甲醛复合肥具有速效中效加长效、省工高产的功效。按农作物需求,养分分速效中效长效三级释放,肥料利用率可提高20%左右。养分释放完全,无外包膜无残留,绿色环保。肥效期长,且施用量少于普通肥,减少劳动量,
发布时间:2025-01-17  所属分类:肥料百科
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