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福寿鱼是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。2014年，全球罗非鱼产量达到485万吨，而2015年，预计罗非鱼的产量能增产6%，达到500万吨。中国2013

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