【软壳龙虾养殖和生产技术】为了增加龙虾的可食部分，提高其利用率，20世纪90年代初，欧、美一些国家利用其生长过程中蜕壳的现象，研究生产软壳龙虾，获得成功，并进行了规模生产养殖。以下是软壳龙虾养殖和

平谷区王辛庄镇东杏园村桃园内，村民正忙着将刚摘下来的大桃包好、装箱，这些大桃当天将装车运往上海销售。收桃的商贩早在大桃成熟前，就下了订单。近年来，平谷大桃名声远扬，在大桃收获季前，一些桃农的大桃就已订

猪流行性感冒是猪的一种急性、传染性呼吸器官疾病，其特征为突发、咳嗽、呼吸困难、发热及迅速转归，由甲型流感病毒(A型流感病毒)引发，通常爆发于猪之间，传染性很高但通常不会引发死亡，秋冬季属高发期，但全年

（1）高糖草霉酱加工。①生产工艺流程：原料选择→洗涤→去把、萼片→配料→加热浓缩→装罐与密封→杀菌及冷却→成品。 ②工艺要点： 原料选择：应选含果胶、果胶酸多的品种，如鸡心等品种。果实八九成熟，新鲜。