荠菜，我国南北各地均有野生，河南称荠荠菜，十字花科荠菜属，一年生草木植物。据资料介绍，荠菜属高钙野菜类型，每100克含钙l 134毫克，含铁85毫克，其药理功能和营养价值都比较高，可蒸吃炒吃。做汤做馅

【甜菜根是什么】甜菜根原名：甜菜，藜科、甜菜属二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁。茎直立，多少有分枝，具条棱及色条。基生叶矩圆形，广为栽培，变异很大，被分为若干亚种、变种和变型。甜菜根是什么？甜菜根，

叶片上发病初期出现褐色小点，后期扩展为不规则形成或长条形褐斑，边缘有暗褐色坏死线，但病斑不呈轮纹状，无黄色晕圈。通常在叶面生许多小黑点，即病原菌的分生孢子盘。叶片上发病初期出现褐色小点，后期扩展为不规

为了提高发芽率，要先对草莓种子进行浸种处理。播种要选择一个良好的苗床，这样有利草莓幼苗的生长发育。在播种后的15-25天即可出苗，同时苗期管理极其重要。当幼苗生长3-4个月后，就可以进行移栽定植。一、