石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。下面介绍一下石斑鱼鱼苗选择。石斑鱼鱼苗选择时，必须注意鱼

红牡丹是仙人掌科裸萼球属多年生常绿多浆植物。是牡丹玉的1个品种。原种瑞云产于巴拉圭干旱的亚热带地区。下面介绍一下红牡丹的养植方法。红牡丹性喜温暖干燥和光线充足的环境。如盆土过湿，光线过弱，温度过高，都

山药又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值较高。现将山药种植技术介绍如下。山药种植技术(一)土地选

羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑、草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特