青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。下面我们介绍一下生滚青鱼片粥的做法。材料主料：粳米100克，青鱼200克，调料：大葱5克，姜3克，盐4克，味精2克，植

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