山鸡又叫野鸡、雉鸡，野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉 山鸡、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低

大闸蟹食用后中毒会出现恶心、呕吐、腹泻和身体乏力的症状，严重时可出现脱水、昏迷等症状。一般情况下吃大闸蟹不会导致中毒，如果大闸蟹不新鲜或变质，食用后会引起一系列中毒症状。

灵芝的种类十分繁多，以一般常见的种类为例，有赤芝、紫芝、黑芝、白芝、黄芝、青芝等。而这几个灵芝的大类，又可以分为不同的小类，比如赤芝当中又分为拟热带赤芝和无柄赤芝等。

绿豆的亩产量一般是在200斤至300斤。绿豆种植方法：1、整地施肥：整地时间在播种之前，施肥时间在深翻土地之后。2、播种方式：采用直播或移栽的播种方式。3、田间管理：要做好移栽后的定植工作、定植后的浇水工作和幼苗成活后的