山鸡又叫野鸡、雉鸡，野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉 山鸡、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低

新疆地区因为其独特的地理位置，形成了明显的温带大陆性气候，在这种气候条件下新疆地区究竟适合种植什么农作物呢？新疆地区素有“瓜果之乡”的美称，这里瓜果之多，品种质量之优良，在我国

芦花鸡的营养价值较高，适合病人、孕妇等需要进补的人群食用。现在市场上芦花鸡的价格也是比较高的，一般批发价是七到十块钱一斤，零售价是十五六块钱一斤，一只芦花鸡一般能卖五十到一百五十块钱左右。由于芦花鸡养

蚯蚓的营养成分：据测定，蚯蚓的卵白质含量约占干重的53.5%~65.1%，脂肪含量约为4.4%~17.38%，碳水化合物约为11%~17.4%，灰分7.8%~23%。蚯蚓体内还含有丰硕的维生素D（约占