黑水鸡是秧鸡科的鸟类，一般生活在灌木丛、蒲草地、芦苇地以及有水的地方。主要是以水草、小鱼、小虾以及水生昆虫等为食，在全世界范围内分布广泛，是一种没有生存危机的物种。这几年黑水鸡的人工养殖

“目前，珍珠鸡在市场上的统一价为100元/只，珍珠蛋15元/斤，市场前景看好，按年平均孵化出1000只雏鸡计算，年内将至少出栏商品鸡600只、产蛋3万枚以上，年收入可达8.5万元。”同德县巴沟乡下阿格

【穿山甲沦濒危 八成公众赞同禁食禁药用】据国际数据库显示，从2009年到2014年，中国从亚洲和非洲共进口了7.25吨穿山甲鳞片用于商业目的。这一数据还不包括同时期查获的大量非法走私的穿山甲和穿山甲制

莲雾果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。中国台湾、福建，广东及广西有栽培，果实可供食用。笔者来到永定