元胡史载于《开宝本草》，性温，味辛苦，入心、脾、肝、肺，是活血化瘀、行气止痛之妙品，尤以止痛之功效而著称于世。李时珍在《本草纲目》中归纳元胡有“活血，理气，止痛，通小便”四大功

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中国是一个鳗鱼养殖大国，自20世纪70年代末引进日本鳗鲡养殖技术以来，养殖规模不断扩大，养殖品种多样化，养殖模式也不断完善和发展中。从早期采用单一水泥池精养模式，逐步发展了土池养鳗、水库网箱养鳗、海水