油麦菜别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等，为菊科莴苣属植物，以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味，而且营养价值非常高，下面我们就一起来

四季豆又叫菜豆、芸豆、架豆、豆角、玉豆等，是我国南北广泛栽培的豆类蔬菜，原产于南美洲。现将其品种特性及全年栽培技术总结如下。　　1 四季豆品种特性　　四季豆喜温暖，怕高温、怕低温。生长的适宜温度为15

刺梨果实营养丰富，誉为“营养库”，本世纪40年代初营养学家进一步证实刺利的营养价值。80年代科学家们对刺梨进行了较全面系统的研究，进一步探明刺的梨保健功效。一、解毒刺梨的解毒作

黄鱼一般为底栖，肉食性，大部分分布暖海或热带沿海，少数生活于温带或淡水水域，肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。那么，黄鱼头中的“石头”是什么呢？黄鱼耳朵里的东西叫做耳石，主要功能是维持平衡。据说是一种